Массовая доля жира в сухом веществе 60%.

Состав: молоко коровье пастеризованное, с использованием закваски молочнокислых бактерий, молокосвертывающего сычужного фермента животного происхождения, соль пищевая.

Пищевая ценность на 100 грамм: белки - 18,0 гр., жиры - 33,0 гр., углеводы - 1,0 гр.
Энергетическая ценность: 373 Ккал.

Условия хранения: хранить при температуре не выше +8⁰С.

Страна изготовитель: Франция.