Главная \ Полезная информация \ Японская кухня \ Имбирь маринованный

Имбирь маринованный

  Маринованный имбирь гари, или сега. В сочетании с другими продуктами имбирь может быть начинкой, но иногда подается так же, как и васаби, и используется для очищения неба от вкуса предыдущего суши, перед поеданием следующего. Есть его много нет необходимости: небольшого количества вполне хватает на несколько роллов суши. Имбирь маринованный - это неотъемлемая составляющая в японской кухне.