Паста карри красная "AROY-D" (0,4 кг) Тайланд
Рецепт (на 2-3 порции):
1. Смешать 4 ст.ложки овощного масла с 50 г карри пасты,нагревать на маленьком огне в течение 1 минуты.
2. Добавить1/3 стакана 70% кокосового молока, нагревать насреднем огне в течение 1 мин., затем добавить еще 1/3 стакана 70% кокосового молока и нагревать на среднем огне в течение 3 мин.
3.Положить 250 г любого мяса и перемешать, затем добавить 3 ст. ложки рыбного соуса.
4.Добавить 1/3 стакана 55% кокосового молока, нагревать на среднем огне в течение 2 минут, затем добавить 2 ст. ложки сахара.
5. Добавить 60 г мелконарезанных баклажан и немного свежего перца чили, листьев базилика и кафирных листьев.
Состав:красный перец чили сушеный, чеснок, лимонная трава,соль, лук шалот, галангал, кафир-лайм,тмин, кориандр.
Пищевая ценность на 100 грамм: белки - 3,92 гр., жиры - 3,43 гр., углеводы - 14,0 гр.
Энергетическая ценность:103 Ккал.
Условия хранения: хранить при комнатной температуре.
Страна изготовитель: Тайланд.