Состав: водоросли морские, соль.

Пищевая ценность в 100 граммах: жиры - 1,5 гр., углеводы - 10 гр., белки - 2 гр.
Энергетическая ценность: 86,7 Ккал.

Условия хранения: хранить в сухом, прохладном месте.

Страна изготовитель: Китай.

Рецепт заправки для риса суши в домашних условиях

Ингредиенты: 

1) 1 литр рисового уксуса "Митцукан" 
2) 600 грамм сахара
3) 200 грамм соли
4) 40 грамм водоросли Комбу

 С учётом того, что на 1 кг риса необходимо 75-90 грамм заправки смешиваем рисовый уксус "Митцукан", сахар и соль в необходимых пропорциях ставим на огонь, доводим до кипения и добавляем промытые водоросли Комбу. Когда заправка станет прозрачной выключаем, снимаем с огня, даем настояться, убираем водоросли Комбу. Остудить полученную заправку и налить в сваренный рис. Хранить в холодильнике.